Kuchen... :)

Hey ihr Lieben! :)

Um sich bei diesem Wetter den Tag zu versüßen, empfehlen wir euch folgendes Rezept:

Skufukaka (Isländischer Schokoladenkuchen)

Zutaten:

2.5 Tassen Weizenmehl

2.0 Tassen Zucker

0.5 Tassen Kakaopulver

1.0 Teelöffel Natron

1.0 Teelöffel Backpulver

1.0 Teelöffel Zimt

1.0 Tassen Buttermilch (falls dies nicht vorhanden könnt ihr auch ein ,,Saure Sahne-Milchgemsich verwenden)

0.5 Tassen zerlassene Magarine

0.3 Tassen heißes Wasser

2 Eier

Einen Rührteig erstellen und diesen auf ein Backblech streichen. Dann 20 Minuten bei 180° backen.

Anschließend flüssige Schokolade über dem Kuchen verteilen und bei Bedarf Kokosstreusel darüber streuen.

Dann abkühlen lassen oder warm genießen <3

Schmeckt super lecker und gelingt auf jeden Fall

Viel Spaß beim Backen <3

Maya &Mila